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滋阴养肺
银耳汤是我国常见的一种小吃,主要适宜银耳为主要材料制成的,味甘淡性平、无毒,其中含有丰富的蛋白质、多糖和维生素,具有一定清肺养血、滋阴化痰之功效,是一种比较好的补品 。
美容养颜
【银耳汤的功效与作用 银耳汤的食用方式和注意事项】 银耳汤中的蛋白质、维生素、胶质等成分物质,进入人体之后既可以帮助润泽肌肤,对皮肤角质有良好的滋养润泽作用,又具有一定抗氧化作用,可以帮助延缓肌肤衰老,适量食用可以使人体皮肤白皙细嫩、柔软而富弹性,是一种高级天然美容佳品,具有一定美容养颜的作用 。
减肥瘦身
银耳汤中含有大量的维生素、膳食纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁等成分物质,其中膳食纤维素可以促进人体肠胃如,加速食物的吸收以及代谢,减少脂肪的吸收,具有一定减肥瘦身的作用,对人体健康具有一定好处 。
滋阴补身
银耳汤具有滋阴润肺、益气和血、补脑提神的作用,适宜老弱妇孺、病后体虚者食用,而且对于高血压、血管硬化等患者也很适宜;其次银耳汤中的海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,具有扶正强壮的作用
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