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东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
【东方醋起源于什么】中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制造食醋，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上的历史了 。在世界范围内醋大致分为东方醋和西方醋，东方醋的鼻祖就是中国的古代先民，原材料来源于谷物西方醋的原材料则为水果等 。
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