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健脑益智
昂刺鱼味道细嫩、营养价值高,在昂刺鱼的鱼肉中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障,可以活跃大脑细胞、增强记忆力,具有不错的健脑的作用,在日常的生活中,适量吃些昂刺鱼可以起到健脑益智的作用 。
美容养颜
【昂刺鱼的功效与作用 昂刺鱼的食用方式和注意事项】 昂刺鱼味道鲜美,营养价值高,在昂刺鱼鱼肉中含有丰富的蛋白质,蛋白质有利于促进弹性细胞的生成,增强体内的新陈代谢能力,同时昂刺鱼中的维生素、不饱和脂肪酸等均具有一定抗击自由基的作用,食用蛋白质可以预防衰老、美容养颜的作用 。
强健筋骨
昂刺鱼食用可口,营养价值也比较的高,在昂刺鱼鱼肉中含有丰富的钙元素、镁元素、磷元素等矿物元素,这些矿物质元素是骨骼的组成成分,食用昂刺鱼可以增强骨骼的强度和生长发育,加之昂刺鱼富含蛋白质,是肌肉的组要组成成分,因此食用昂刺鱼可以起到一定强健筋骨的作用 。
增强免疫力
昂刺鱼是一种营养价值较高的鱼类,在昂刺鱼鱼肉中的蛋白质含量,通过食用后摄入身体会分解成氨基酸,为机体合成抗体提供足够的原料 。同时昂刺鱼鱼肉中的脂溶性维生素A和维生素E,不饱和脂肪酸等含量也不低,这些成分可以增强各种粘膜抵御病毒的的抵抗力,因此吃昂刺鱼可以帮助补充人营养,提高免疫力,增强抗病能力 。
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