百味斋素菜馆怎么样素菜馆需要什么设备 _淡淡

“吾谓饮食之道，脍不如荤，荤不如素”这份对素食的情有独钟，在文人墨客笔下留存的篇章比比皆是。“一箪食，一瓢饮，不以物喜，不以己悲” ，素食养心，朴素永远比华丽更接近生活的本真。

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项目名称：素湘阁素菜馆
项目地址：辽宁省沈阳市沈河区嘉里城
设计单位：沈阳宁聚力设计师联盟
设计师：夏铭培
项目面积：600平方米
素湘阁?素相以禅意新中式为设计理念，打造“一树，一杯茶，一石，一餐素”的清雅诗意就餐环境。
禅意美学对材质的选择简单而自然,在立面材料使用上追求简洁，摒弃浮华，回归本真和闲适；运用极简的手法来营造空间氛围，表现自然，直指内心。禅意设计从不做任何解释，不做累赘陈述，设计师不做拘泥于细节的刻画，采用大面积掠过，并在恰当的地方用一些中式元素来塑造禅境，剩下诸多留白的空间可让人们去思考，去品味。
俯视图

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门脸设计

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在嘉里城三楼，繁华的都市商场中，素湘阁?素相在众多的餐饮店铺中脱颖而出，在门脸设计上设计师采用了中国园林移步换景的创意，利用主框架间距的不同呈现出不同的景观，一步一景，别有洞天。
中岛设计

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进入素湘阁首先映入眼帘的就是中岛部分，郁郁葱葱的绿植给人一种神清气爽的感觉，仿佛一下子从繁华热闹的商场来到了天高海阔的大自然中，让你的一颗奔忙的心渐渐静下来，中岛部分有休息茶室，在这里可以品茗论道，与二三好友直抒胸臆畅叙衷曲。
水吧、甜品区

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服务台也设置在这里，整体的设计延续了门头的设计造型，淡淡的水墨画点缀在服务台的上方，淡妆浓抹总相宜，真的是多一份则多，少一分则少，搭配的恰到好处，层板架上摆满了各种酒水，各式甜品整齐划一的排列在架子上，整体的搭配令人感觉舒适。
左右两侧过道
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左侧过道的墙壁是留白设计的，大音希声，大象无形；黑墨白纸，一笔一画，这就是中国画的最高境界——留白。同样，在此处大量的使用留白的极简主义可以给消费者更多想象的空间。

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右侧过道设计采用的是动静结合的设计方法，白色的粗沙、大小不一的石子、青翠的树木在微风的作用下摇曳着身姿，打造一动一静、动静结合的禅意空间，勾勒出一幅大自然的无限风光图。

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