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椰肉可以直接生吃吗
可以直接生吃 。
椰子分三层 , 从外到里 , 第一层是外面的椰壳 , 第二层是中间的椰肉 , 最里面是椰汁 , 除了椰壳不能食用外 , 椰肉和椰汁都是可以直接食用的 , 椰肉中含有丰富的葡萄糖、维生素以及钙、钾、镁等微量元素 , 食用后可以为身体补充营养 , 起到促进代谢、提高身体免疫力等功效 , 因此 , 日常生活中 , 在饮用椰子水的同时 , 不妨将椰肉也取下来一同食用 。
椰子肉怎么吃才好吃
椰肉粥 材料:大米150g、新鲜椰肉适量、清水两升、白糖适量 。
做法:
1.将大米淘洗干净 。
2.挖出的新鲜椰肉适量 , 切碎 。
3.将清水倒入砂锅 , 把大米和椰肉均匀混合后 , 放入砂锅中小火熬煮 , 煮熟即可 。
4.最后依个人口味加入适量白砂糖即可 。
海南椰子饭 椰子一个 , 糯米 。
1.将椰子口部分割个三角形状出来 , 倒出一半椰汁用来浸泡糯米 。
2.糯米用原椰子椰汁侵泡 。
3.用小碗或小碟子架住椰子 , 以便填充糯米和上蒸锅用 。
4.用勺子和单根筷子将浸泡了三个小时的糯米拨进椰子的口内 , 糯米量添加到椰子体积的五分之四 , 封口 。
5.整只椰子放蒸锅蒸三四个小时 , 此过程一定要密封好蒸锅 , 锅内放够水 。
6.椰子蒸熟后 , 用刀背砍破外皮 , 露出白色椰肉 。
7.用凉水及凉开水冲掉椰子表面的椰壳碎 , 放案板上切开 。
8.食用 。
椰子肉煮多长时间变软
一般需要2-3个小时 。
椰子肉本身含有大量的纤维素 , 而且椰子肉里面的纤维是不容易煮软的 , 一般来说 , 用普通的锅煮椰肉一般要煮2-3个小时 , 如果想让椰子肉的口感变得好一些 , 可以在煮椰肉之前 , 将椰肉切成片状 , 这样椰肉也会比较容易变软 , 口感也会更好一些 。
女人吃椰子肉的好处
1.美容养颜【椰肉可以直接生吃吗 椰子肉煮多长时间变软】 椰子肉口感香醇 , 在椰子肉中还含有比较丰富的维生素E , 而维生素e具有抗氧化作用 , 经常食用椰子肉可以延缓衰老 , 能够使皮肤保持水嫩、光泽 。
2.利尿消肿 椰子肉中含有丰富的钾元素 , 钾元素进入肠道后可以加快肾小球的运作 , 帮助人体排尿 , 对面部水肿的改善也有一定的帮助 。
3.提高免疫力 椰子中含有丰富的葡萄糖、植物蛋白、氨基酸等营养物质 , 食用椰子肉能够补充人体能量 , 提高免疫力、增强自身体质 。
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