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清热解毒
臭花菜是属于凉性的一种蔬菜 , 其中含有丰富的水分和维生素 , 食用后可以降低体内的火气 , 对人体来说具有清热解毒的作用 , 因此对于一些体内火气较重、容易口干舌燥、口舌生疮的人群来说可以适当地吃一些臭花菜 。
祛风除湿
臭花菜味辛、甘 , 偏平性 , 可入肝经和脾经 , 具有祛风、除湿的作用 , 对人体来说具有很高的药用价值 , 对于一些跌打损伤、患有风湿疼痛的人群来说可以适量地服用一些臭花菜 , 可以起到一定的缓解作用 。
补充营养
臭花菜中含有丰富的水分、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等营养物质 , 对于人体来说具有一定的抗氧化性 , 服用后可以给人体补充多种营养物质 , 并维持人体组织器官的正常生理功能 , 能够提高人体的新陈代谢 。
促进消化
【臭花菜的功效与作用 臭花菜的食用方式和注意事项】 臭花菜中含有丰富膳食的纤维素 , 服用后不仅可以促进肠胃的蠕动 , 帮助食物进行消化和吸收 , 而且还可以吸收肠道内的水分 , 增加粪便的体积 , 对人体来说具有促进消化、帮助排便的作用 。
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