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1.杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制成的 。
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2.今天老刘就来分享一下“杨梅酒”的做法 。喜欢的朋友可以先收藏一下 。如果你有空,你自己试试 。
【杨梅酒泡了一年了还能喝吗 杨梅酒的制作方法步骤】
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3.让我们开始介绍所需的配料:
杨梅1500克,高度白酒3500克,冰糖750克 。
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4.先将杨梅放入清水盆中,然后加入适量的面粉,用手搓杨梅,用面粉的粘性将吸附在杨梅表面的污垢洗掉,然后用清水将面粉冲洗干净,再将洗完面粉的杨梅浸泡在凉开水中 。
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5.撒两勺盐,浸泡20分钟杀菌 。用书搅拌均匀,然后将泡好的杨梅倒入塑料容器中,沥干水分,用白酒消毒,放在阳台上晒干 。
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6.将杨梅干装入白葡萄酒玻璃瓶中,再加入冰糖,盖上瓶盖,放在阴凉处十五天即可饮用 。于是一瓶具有治疗腹泻功效的保健杨梅酒就做好了 。
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7.杨梅酒口味独特,香气浓郁,口感醇厚 。主要用于防暑降温,不适用于热犯心营、肝风内动等症状 。
我是老刘 。感谢您对刘一手美食的支持 。我们每天都有几道家常菜供你参考 。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注 。老刘,谢谢你的观看 。
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