榴莲被誉为“水果之王”,具有滋补、增强免疫力等功效 。榴莲肉软糯可口,但散发出浓烈的气味,所以有人对榴莲赞不绝口,有人避之不及 。即使榴莲并不是人人都追捧,但它的价格仍然很高,一颗榴莲的价格在200元左右 。
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那么为什么人们“避之不及”的榴莲价格那么高呢?让我们一起来看看吧 。
第一:对环境的要求
众所周知,榴莲是一种热带水果 。它的果树对生长环境要求严格,一般只能生长在常年高温,平均温度22度的地方 。由于对环境要求严格,榴莲树的成活率相对较低 。
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二是产量低
一方面,榴莲结果时间长 。我们知道一般的果树会在3年左右结果 。但是榴莲树需要七到八年才能结果 。如果想吃到果肉柔软醇厚的榴莲,需要等待20年左右,这就导致榴莲的产量很低,而如果想吃到美味的榴莲,则需要等待更长的时间 。
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另一方面,榴莲结果很少 。这并不代表榴莲本身果实不足 。众所周知,榴莲比普通水果大很多,所以需要吸收足够的营养 。当榴莲树上的果实过多时,每个榴莲很容易无法吸收足够的营养 。所以,树农会在榴莲结果后去掉一些生长缓慢的果实,以保证其他榴莲能吸收更多的营养,长得更好 。这也导致榴莲产量低 。
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第三,采摘难,成本高 。
榴莲的果树比较高大,最高的可以达到25米左右,而且榴莲本身很重,表面有刺 。所以采摘榴莲很难,也导致了采摘榴莲的成本很高 。
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最后,边肖告诉你几个挑选榴莲的小技巧:
1.榴莲分公母 。一般女性榴莲比较好吃 。母榴莲比较圆,所以选榴莲的时候要选比较圆的 。
2.挑有裂缝的,但裂缝不要太大 。榴莲接触空气体后,味道会发生变化,容易沾染细菌 。
3.拿起榴莲摇一摇 。如果能感觉到果肉与外壳碰撞,就是好榴莲 。
【榴莲为什么这么贵 榴莲多少钱一斤带皮】?
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