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在北京的历史上，南苑曾经是一片广阔的湿地。园内湖泊沼泽众多，点缀着丰富的水生植物，适合动物栖息。放风筝，鹿野鸡出没。它们是辽、金、元、明、清各个朝代的皇家狩猎场。这里的风景虽然比不上圆明园和颐和园的精致和美丽，但其深邃的野趣却有着独特的魅力。
南苑的历史可以追溯到辽代的“燕房湖” 。烟店是位于今天通州南部的一个大湖，方圆数百里，芦苇茂盛，水面广阔，鸟类众多。金代迁都燕京后，王海玲经常带领侍从“南郊狩猎”，并在金章宗城南修建了一座宫殿，名为建春宫，供皇帝们巡逻渔猎之用。
元代，南苑地区开始了皇家园林的历史。元朝定都后，擅长骑射的蒙古人仍然忘不了自己的传统习俗，在农闲时把在乡间狩猎作为一种生活方式。《元史·兵志》记载:“冬春之交，天帝或其亲属在郊，鹰与鹰相斗，以为游河南之度，谓之飞。”当时的南苑地区水草丰美，荒无人烟，所以元朝在这一带大规模修建了一座园林，名为“下马飞檐”，又名南海子。其中水面广阔，水草丰茂，鹰扬台叠，建有亭子，是元代南方著名的皇家园林。于是南苑成为蒙古统治者延续游牧民族传统习俗，训练兵器的重要场所。
【京西驾校京西驾校摩托车驾照】“飞停”的发展成为南苑土地开发的重要历史。为了保证大部分周围的园林有足够的鸟兽供皇帝射杀和狩猎，元朝设立了大范围的禁猎区。《孙旧闻》引用洪雪记载:“大部分在八百里之内，东至滦州，南至河间，西至钟山，北至宣德府。禁止抓兔子。有天鹅吗？？老、鹤、鸦、鹳都是私卖的，就是把老婆孩子都给了捕获者。第一次在禁地狩猎的是奴隶，断奴的是良民。带着兔鹳去最近的官司，用新羊肉喂它，或者杀鸡喂它。正月初一至七月二十日，禁止殴打、逮捕，命令下达” 。(2)严禁方圆八百里之内的人捕兔和买卖鸟类。元代关于狩猎的规定有很多，如:“正月初七月二十八日为始，有毒鸟兽除外，但鸟兽不得捕打其胚卵，猪、鹿、鹳、兔也不得捕打”，还有“不得贩卖海青鹰鹳”、“不得捕打”？？老鹅鹳，没有狩猎秃鹫等。，这些都有利于维持动物的正常繁殖和动物种群的相对平衡。
自明代以来，南苑地区不仅是皇家狩猎重要的休闲地区，也是重要的人口迁移和皇家物资供应地区。明代以来南苑地区的垦荒史是明代社会经济发展的重要内容，也是北京城市发展的重要组成部分。
明初始祖朱迪决定迁都北京后，就着手修缮北京南部的上林苑。他一方面效仿历代，在皇家园林中圈养麋鹿，作为至高无上皇权的象征，同时也有武装自己以备狩猎的意图。在明朝，皇帝带领他们的王子在他们中间狩猎，特别是在面临外敌威胁的时候，驾车更加频繁。明朝初年，成祖经常想到北伐。建都北京后，他几乎每年都在南海子营狩猎、训练兵马。
永乐十二年(1414年)，成祖下令扩建南苑，在其周围修筑土墙，开辟北大红门、南大红门、东大红门、西大红门。此后在宣德、正统、天顺年间不断修缮，形成了一个庞大的皇家禁苑。明代南苑的建筑、花草树木没有其他园林漂亮，但泉水沼泽众多，植被茂盛，自然条件优越。还有胡亥花园，它围绕着二十四个花园，饲养鹿、野鸡、兔子和其他动物，为皇宫种植蔬菜和水果。明朝玄宗年间，南海子附近进行了修缮。

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