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这个家族的成员相信大家都知道 。花生,学名落花生,在广东也叫番豆,在福建和台湾也叫土豆 。它从中国南方远道而来 。据说在年最早传入的地方是福建,由此可以推断很多美味都与花生有关(咸脆花生、沙茶酱配料等 。)在当地的饮食中经常可以看到 。但“酒桌上的常客”是它今天被全民认证的最好的身份 。
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人气豆食——花生 ?图虫创意大众豆类食品——花生虫的创意
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有着“超级食物”光环的鹰嘴豆因其形似鹰的嘴而得名 。它的发源地在西亚、地中海沿岸和埃塞俄比亚 。现在种植最广的国家是印度和巴基斯坦,中国主要在新疆种植 。这几年,这种豆子因为“吃了不会胖”而在网上走红,一时间成为很多健身爱好者的美食 。
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因外观有“尖嘴”得名 ?图虫创意因为外形有一个“尖尖的嘴巴”,所以得名于虫子的创意 。
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这个家庭有些不受欢迎,因为它的成员非常稀少 。芸豆,其形状和颜色与肾脏极为相似,因此得名 。这种豆在云南南部很常见 。成熟的时候可以有手掌那么大 。它的花经常在春天被当地人采摘和油炸 。
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形如猪腰的猪腰豆 ?中国西南野生生物种质资源库猪腰形猪腰豆中国西南野生动物种质资源库
【各种豆制品的做法大全 豆制品大全集图片】
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然而,中国是一个食豆大国,中国种植的食用豆类品种和产量在世界上名列前茅 。因为环境地理的原因,全国各地都种植各种食用豆类,不同地区形成了自己的吃豆习惯 。
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豌豆已是人气豆品 ?图虫创意豌豆是很受欢迎的豆制品,而且很有创意 。
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