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凭才华的紫米很有野心 。
用料大虾 15只生抽 1勺老抽 半勺白糖 大半勺蒜 4瓣料酒 少许番茄酱 1勺蚝油 少许姜 5片葱 少许做法步骤

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1.虾洗净，放在虾线上备用 。

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2、先调一份酱，1勺生抽，半勺老抽，半勺白糖，少许蚝油，半勺番茄酱，然后加入适量的水拌匀，水不要太多 。

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3.锅里烧开油，倒入葱，姜，蒜，超越香味 。加入虾仁翻炒均匀 。

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4.倒入调好的汁，大火煮开，盖上盖子，小火炖3分钟 。

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5、出锅装盘，吃 。
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