编辑导语:2020年以来,随着新冠肺炎的频繁爆发,许多繁忙的店铺变得冷清 。店家应该如何实现精准获客引流?基于此,本文展开了一系列详细的叙述 。有兴趣的朋友来看看吧 。
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“上个月我已经损失了15万英镑……”
“快来,求求上帝!”
坐标:吉林省松原市长岭县永久西路58号,艾菲尔自助西餐厅
在这个鲜为人知的小镇上,餐馆老板王良经营着一家豪华的西餐厅 。
为什么奢侈?
因为,光是餐厅的体量就达到了1800多平米!长期以来,50元一直是主打餐厅,可以享受到来自南美的美味牛排自助餐,所以即使在角落里,也依然人头攒动 。
老板王良也依靠东北人的热情和餐馆的超值价格,生意蒸蒸日上 。
但从2020年开始,随着新冠肺炎的频繁爆发和东北地区限电的恐慌,以前人来人往的街道变得稀疏起来,平时热闹的餐馆里的烟花也越来越少 。
“没有顾客可以慢慢等,但因为限电,新鲜的牛排可一天也等不起!”“我们的菜品做了升级,餐厅需要拓拓圈,可以让除了县城的人,也知道我们店嘛?”“店里在重新装修,疫情也慢慢控制住了,供电恢复了,怎么让大家都知道重新开张了?”
这是艾菲尔餐厅老板王良遇到的最真实的困境和需求!
如果你是这家自助西餐厅的老板,你会怎么做?
在接到客户的困难后,笔者为艾菲尔餐厅做了一次彻底的“诊断”,在很短的时间内,帮助其策划了一次裂变式的获客活动 。
最终,在四天的时间里,我们帮助艾菲尔西餐厅成功“俘获”了长岭县2500名目标消费者,获客成本低至1.02元/人 。日客流量已恢复到疫情前的近80%,第7天消费率达到45%,客户到店成本低至22元/人 。
今天和同样困境的中小老板们分享一下我的思考和方法论 。相信对不知道如何利用线上渠道实现精准获客引流的店家会有很大帮助 。
内容很长但是很干!我将从以下四个方面来阐述:
一、餐厅问题分析首先菲尔的获客方式非常传统,长期过于依赖线下商圈流量和老客户的引荐,这就有一个很大的隐患:在平时,这种获客方式是安全的,但是一旦面临类似疫情,就会暴露出一个很大的弊端,餐厅活动和运营的信息无法第一时间通知到客户 。
衍生的问题是艾菲尔的营销渠道已经过时 。
要知道,鸣喇叭的时代已经过去了,中国似乎依赖于“成熟经济”的下沉市场,人与人之间也不那么熟悉了,顾客与餐厅之间的“亲密关系”也越来越弱 。
此外,因为自助餐的定位,艾菲尔餐厅75-80%的顾客都是老顾客,他们来自于想要打破餐厅的老板,通过一场营销活动吸引更多的城市居民 。
总结:目前艾菲尔餐厅在获客、营销渠道、营销方式等方面都需要提升!
第二,制定优化策略 。基于艾菲尔老板的实际情况和诉求,策划设计多重裂变福利,将线下实体店客户和私域线上客户收集并存入微信官方账号(营销渠道升级);并依托微信官方账号,设置0元的裂变活动(营销游戏升级);通过扫码、添加微信官方账号,客户可以在线上线下渠道完成客户的初步沉淀和裂变(获客升级) 。
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三 。活动经验总结总结这项服务,有以下六大招数值得店家长期复制:
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