春笋不适合什么人吃 春笋吃了有什么好处和坏处


春笋不适合什么人吃 春笋吃了有什么好处和坏处

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肠胃功能差的人不适合吃
春笋富含膳食纤维素 , 食用后可促进肠胃蠕动 , 加快粪便的排出 , 但不易消化吸收 , 若是肠胃功能差的人吃多了春笋 , 容易刺激肠壁 , 引起腹泻、消化不良等症状 , 一般胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等一系列肠胃疾病患者是要忌食春笋的 。
建议【春笋不适合什么人吃 春笋吃了有什么好处和坏处】 肠胃功能差的人还要禁忌吃油炸食品、辛辣食物、生冷食物、刺激性上火食物、坚硬粗糙不易消化的食物等 , 应多吃些温和清淡易于消化的食物 , 如:苹果、小米粥、鱼肉、牛奶等 。
体寒腹泻的人不适合吃
春笋是寒性食材 , 而且含有大量的膳食纤维 , 可帮助大便排出 , 适宜便秘、体热的人群食用 , 如体寒的人群吃了会加重自身的寒凉之气 , 不利于身体健康 , 而腹泻的人吃春笋 , 则会导致消化不良 , 引起腹痛、腹胀、加重腹泻等现象 。
结石病人不适合吃
春笋中含有大量的草酸 , 吃后不仅会与体内钙结合 , 影响钙的吸收 , 还容易和钙形成沉淀 , 加重结石病情 , 因此患有结石的病人不宜吃含草酸盐丰富的食物 , 如豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓等 , 宜每天坚持足量饮水 , 有利于结石的排出 。
过敏体质人群不适合吃
竹笋在中医上属于发物 , 容易引起过敏 , 如对春笋过敏的人不能吃 , 否则会引发嘴麻、嗓子痒、浑身起皮疹、皮肤肿胀 , 严重的可引起过敏性休克、急性哮喘、喉头水肿等危及生命的现象 , 尤其是第一次吃春笋 , 最好先少量尝试 , 等24小时后无不适症状再酌情添加食用 , 以免误食出现过敏症状 。