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莴笋减肥的人可以吃吗
可以吃 。
莴笋的热量是非常低的 , 100克莴笋的热量只有15千卡 , 因此即使一次吃多了莴笋也不会造成体内热量增加 , 而且莴笋是高钾低钠食物 , 钾元素十分丰富 , 食用能帮助排出身体多余的水分 , 对于水中虚胖型人群来说是很不错的食物 , 因此减肥期的人群是可以吃莴笋的 。
莴笋减肥的人怎么吃
减肥期间饮食上应当减少高油、高糖的摄入 , 因此建议莴笋在烹饪时尽量要少放油、糖 , 这样的话凉拌莴笋的食用方式是比较适合减肥的 。
1.准备1根莴笋 , 适量红辣椒、大蒜、盐、鸡精、香醋 , 先将莴笋削皮 , 洗净切丝 , 辣椒切圈、大蒜切碎 。
2.将莴笋丝放入碗中 , 倒入适量清水 , 和盐混合浸泡10分钟 , 泡完后捞出沥干 , 将莴笋丝放入沸水中烫煮15秒 , 捞出装盘 。
3.往盘中加蒜末、盐、鸡精、香醋搅拌均匀 , 锅里倒少量油烧热 , 加辣椒炒至飘香后关火 , 将辣椒油浇在莴笋丝上 , 拌匀即可食用 。
莴笋在什么情况下不能吃了
莴笋本身是偏凉性的食物 , 对于本身肠胃不好 , 或腹部受寒的腹泻人群 , 建议暂时先不要食用莴笋了 , 以免凉性的食物加重腹泻不适 。此外 , 经期女性身体较平常虚弱一些 , 如果有痛经现象的 , 最好是等月经结束后再食用 。
莴笋每天吃多少合适
建议200克为宜 。
【莴笋减肥的人可以吃吗 莴笋减肥的人怎么吃】 虽然食用莴笋数量没有严格的规定 , 况且莴笋本身含有的维生素、纤维素、钾、钙、镁等矿物质对人体也是有很好的营养补充 , 但是莴笋的食性偏凉 , 食用过多凉性的莴笋容易对脾胃造成一定的损伤 , 因此一天吃200克是比较合适的 , 如果是有减肥需求、通便需求的话 , 可以适当的根据自身情况增加食量 。
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