吃过炒酸奶的朋友都知道 , 炒酸奶是一款美味又营养的美食盛品 , 主要以酸奶为原料 , 加之以水果、红豆等辅料 , 经炒冰机加工冷凝成炒酸奶 , 制作工艺简单 , 口味绵滑冰爽 , 男女老少皆宜 。正因为如此 , 很多投资人都想开一家炒酸奶店 , 那么炒酸奶利润怎么样呢?
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炒酸奶受到众多消费者的青睐 , 利润较为可观 , 但是利润的高低取决于很多因素 , 比如初期投资成本、房屋租金等因素的影响 。一般来说 , 只要成本控制好了 , 利润自然也就会慢慢上升 , 这里小编以一个中等的地级城市为例 , 来详细介绍一下炒酸奶的利润怎么样 。
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炒酸奶的店铺面积一般在20平米左右 , 房租每月3000元左右 , 人员工资5000元左右 , 装修标准按照500元/㎡来计算 , 设备原材料费用2万左右 , 流动资金5000元左右 , 开个一般的炒酸奶店的投入费用4-5万元左右 。
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接下来我们来看利润 , 假如人均消费是10元 , 日均客流量为100人 , 每天的销售额可以达到1000元 , 一个月就是3万元 , 一般来说 , 炒酸奶的毛利率为70%左右 , 所以 , 月毛利润就差不多2.1万元 , 扣除房租水电人员工资费用等 , 每个月大概1.3万元的利润 , 这可是小编好几个月的收入呢!
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炒酸奶的制作过程不需要操作人员有十分高的技术水平 , 简单上手 , 但是影响店铺盈利的因素还有很多 , 比如口味、服务、商圈、交通等都是影响利润高低的因素 。不过话又说回来 , 创业这条路一直都十分艰辛 , 所以不管是不是开炒酸奶店 , 都需要创业者有坚持不懈的毅力和勇气 , 才能在这条路上披荆斩棘、勇往直前 。
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