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哪种山药的药用价值高
【哪种山药的药用价值高 铁棍山药与普通山药的药用价值一样吗】 任何一种山药的药用价值都一样高 。
山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物 , 以块茎入药 , 块茎中含皂甙、甘露聚糖、植酸、尿囊素、胆碱、多巴胺、山药素Ⅰ、精氨酸及淀粉等营养物质 , 食用对人体产生的药用价值无论对哪一种山药来说都是一样的 , 只是不同的山药在生长环境、食品外观、食用口感上差异较大罢了 。
铁棍山药与普通山药的药用价值一样吗
一样 。
虽然铁棍山药与普通山药在外观和口感上均存在较大的差别 , 如铁棍山药有明显的毛孔疙瘩 , 比较粗糙 , 毛须比较多 , 还有明显紫斑 , 而普通山药整体的毛孔疙瘩不明显 , 整体较为平整 , 毛须也较为稀少 , 但它们只是山药的不同品种 , 在食用价值上并无区别 , 作为药材食用的话 , 都性味甘、平 , 归脾、肺、肾经 , 具有补脾养胃 , 生津益肺 , 补肾涩精的功效 , 可用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴 。
山药的药用价值有哪些
1、养脾胃助消化 山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶 , 食用对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的促进作用 , 因此 , 山药属于补脾养胃的药 , 临床上常用来治疗脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等病症 。
2、补肾益精 李时珍《本草纲目》中有记载山药可:“健脾补益、滋精固肾、治诸百病 , 疗五劳七伤” 。其富含18种氨基酸和10余种微量元素 , 及其它矿物质 , 具有健脾胃、补肺肾、补中益气、等作用 。
3、润肺止咳 山药具有一定的益肺气、养肺阴功效 , 适合肺虚痰嗽、久咳的人食用 , 而且山药中还含有皂甙、黏液质等成分 , 有润滑、滋润的作用 , 能够润肺止咳 。
4、降低血糖 山药含有大量的黏液蛋白 , 黏液蛋白属于一种蛋白质和多糖的混合物 , 对人体有特殊的保健作用 , 能预防心血管系统中脂肪的沉淀 , 保持血管的弹性 , 降低血液中的糖分的含量 , 对治疗糖尿病和调节血压有很好的效果 。
5、缓解衰老 山药中含有维生素C以及粘液蛋白 , 维生素C具有强抗氧化性 , 能清除体内的自由基 , 缓解皮肤的衰老 , 黏液蛋白能增加黏膜和皮肤的润滑度 , 减少皮下脂肪的蓄积 , 有美容养颜的作用 。
山药调理脾胃多久见效
山药调理脾胃多久见效要因人而异 , 没有一个确切的时间 。
因为每个人的体质不同 , 所以恢复的时间也是有所差异的 。脾胃不好 , 多数是由于经常暴饮暴食的原因 , 也有可能是经常喝冷饮食品所导致 , 一般脾胃不好的人会出现怕冷、手脚冰凉、舌苔厚、肤色暗黄、虚胖、皮肤松弛、月经量少、不易消化等症状 , 而山药的块茎含有很多的淀粉 , 这些淀粉可以帮助人体来补脾胃亏损 , 治气虚衰弱、消化不良等 , 脾胃不好的人服用之后 , 可以有效的调理 , 通常需要1-3个月才能看到明显效果 。
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