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鹅梨帐中香是专门在床帐中焚熏的香品 。鹅梨帐中香能够让人心情舒畅 。鹅梨是一种香味强烈的梨,把十只鹅梨研成梨汁,与一两沉香末混合在一起 。然后,把这混合原料放在银容器里,再将容器放入甑内,坐在水锅上,在火上反复蒸,直蒸到梨汁收干为止 。让沉香借梨汁的果香,让梨汁清而且甜的芳香融入沉香中 。
根据记载,鹅梨帐中香有两种做法:
1、是用沉香一两细锉,加以鹅梨十枚,研取汁,于银器内盛却,蒸三次,梨汁干,即用之 。这种方法是通过加热把梨中的糖分和果香浸入沉香木中,然后通过熏燃沉香来达到获取鹅梨的甜美馥郁之气 。
2、是用沉香末一两,檀香末一钱,鹅梨十枚 。以鹅梨刻去瓤核,如瓮子状,入香末,仍将梨顶签盖 。蒸三溜,去梨皮,研和令匀,久窨,可爇 。
【鹅梨帐中香是什么】志朴香堂制作鹅梨帐中香采用的就是这种方法,梨子蒸好后放置第二天才取出香粉,打开盖子就能闻到极其甜美馥郁的香气,也不是梨本身的甜,也不是沉香本身的香,是一种非常复合的味道 。
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