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香榧子的黑衣能吃吗
可以吃 , 只是口感不好 。
【香榧子的黑衣能吃吗 香榧子的黑衣的功效】 香榧子果实和果皮都不含有毒物质 , 是可以放心食用的 , 但其果皮含有木质素、纤维素等成分较多 , 吃起来口感较为苦涩 , 并不好吃 , 一般食用香榧前多会选择去皮食用 , 若是嫌去皮麻烦的 , 也可以直接吃 , 而且食用香榧子的黑衣还能给身体带来一定的好处 , 不过要注意不能食用过多 , 以免加重肠胃负担 , 对健康不利 。
香榧子的黑衣的功效
美容养颜 香榧子的黑衣中含有维生素E等多种维生素 , 人体适量食用后 , 能够滋养肌肤 , 对体内自由基有所抑制 , 从而起到美容养颜的功效 。
促进消化 香榧子的黑衣中含有丰富的油脂 , 而油脂进入人体后 , 可滋润肠道 , 促进食物的消化与吸收 , 对便秘情况有所预防 。
预防心脑血管疾病 香榧子的黑衣中含有丰富的不饱和脂肪酸 , 比如:亚麻酸、亚油酸等 , 适当食用可预防动脉硬化 , 加快血液的循环 , 从而对血液中的胆固醇有所清除 , 可预防冠心病等心脑血管疾病 。
缓解疲劳 香榧子的黑衣含有维生素B1 , 而这种维生素不仅能够补充人体能量 , 还能缓解疲劳 , 适合上班犯困、四肢无力等劳累人群;而且其油脂成分可快速被人体吸收 , 以提供能量 , 也可以很好的去除疲劳感 。
驱虫 《本草纲目》中就有记载:常食香榧能“治五痔 , 去三虫蛊毒 , 鬼疰恶毒 。食之 , 消寸白虫 。”可见香榧有驱虫滑肠的功效 , 功效来源于其果皮 , 因此常吃香榧子的黑衣可起到驱虫的作用 。
榧子的黑衣怎么去除
1、首先找到香榧尖的那头 , 有两个突起的小点位置 , 这里被称为西施眼 。
2、然后用大拇指和食指用点力一按 , 壳就碎了 。
3、之后将果仁按在壳中稍稍往复旋转 , 果衣即可除尽 , 十分方便快速 。
香榧子可以多吃吗
不可以 。
任何食物都不能过多食用 , 否则会对自身健康不利 , 食用香榧子也是如此 , 加上其每100克含蛋白质10克、脂肪44.1克、碳水化合物29.8克、粗纤维6.8克等营养物质 , 其中脂肪和蛋白质占比较高 , 吃后比较难消化代谢 , 容易刺激肠胃 , 出现腹痛、腹胀、消化不良、腹泻等症状 , 而且属于干果炒货类食物 , 多吃还容易上火 , 因此香榧子需适量食用 , 一天吃3-5个即可 。
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