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缓解疲劳
【椴树蜜的功效与作用 椴树蜜的食用方式和注意事项】 椴树蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收，并直接转化成热量供身体食用，可有效改善血液的营养状况，从而起到缓解疲劳，恢复精力的作用，很多人在大量运动后都会选择喝一杯蜂蜜水来快速改善身体疲惫的现象，就是这个原理 。
安神助眠
椴树蜜中含有维生素，葡萄糖以及多种矿物质，能够帮助调节神经系统，抑制神经系统的不正常兴奋，缓解神经紧张，促进睡眠，失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙椴树蜜（或加入1杯温开水内），可以改善失眠的症状 。
润肺止咳
蜂蜜入肺经，润肺燥，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止，气短胸闷，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首选良药，而且李时珍在《本草纲目》中写道：“蜂蜜生凉热温，不冷不燥，得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之 。”说明蜂蜜有补中益气、止咳的功效 。
瘦身减肥
椴树蜜的果糖、葡萄糖摄入后，对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，同时椴树蜜有增强肠蠕动的作用，可显着缩短排便时间，而且蜂蜜水热量低，饱腹感强，可减少其他食物的摄入，是减肥女性的首选，

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