石榴含铁量高吗


石榴含铁量高吗

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石榴含铁量不高,每100克石榴的铁含量为毫克左右 。
石榴含有多种营养成分,含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17%,且富含钙、磷、钾等矿物质 。石榴的维生素C含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少 。
【石榴含铁量高吗】石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树 。树冠丛状自然圆头形 。树根黄褐色 。生长强健,根际易生根蘖 。树高可达5~7m,一般3~4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮 。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转 。