马蹄煮水治咳嗽的做法马蹄和雪梨煮水的功效 _马蹄百合雪梨水

文章插图
马蹄百合雪梨水
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。
【马蹄煮水治咳嗽的做法马蹄和雪梨煮水的功效】 做法
1、将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净。
2、三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠，温热时食用。
荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合可润肺止咳，三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。适宜治疗风热咳嗽引起的咳嗽，痰黄稠，咽喉不适等症状。
马蹄白萝卜水
材料：白萝卜150克，马蹄100克，冰糖50克。
做法
1、将白萝卜洗净，切成小块，马蹄去皮，放入1升容量的炖盅内。
2、在炖盅内加入冰糖，倒入400毫升的水，盖上盖子，隔水炖1小时左右。
3、炖好后喝甜水，吃萝卜、马蹄。
4、或将白萝卜洗净，切成小块，马蹄去皮放入榨汁机中，将冰糖捣碎，溶于凉白开中，再将冰糖水倒入榨汁机中，启动榨汁机，榨好后过滤饮用也可。
功效
冰糖性平，味甘，归肺、脾经，具有健脾和胃、润肺止咳的功效；萝卜性凉，味甘、辛，归肺、胃、大肠经，具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、利小便、解毒、益脾和胃、消食下气的功效，马蹄具有清热生津、润肺止咳、消食通便的功效，三者搭配可生津、止咳化痰、适宜风热咳嗽有痰的症状。
马蹄甘蔗冰糖枸杞煮水
食材：马蹄10个、甘蔗半截、黄心冰糖适量、枸杞适量。
做法
1、甘蔗去掉甘蔗皮，然后将甘蔗切成块，去掉甘蔗节，装盘备用。
2、马蹄全部削掉，挖掉凹陷的部分，放在清水泡一泡，将枸杞子冷水过一遍。
3、准备一个深锅，将甘蔗块和马蹄都倒入锅中。
4、然后加上一些冰糖，加上几大碗清水，盖上锅盖大火煮几分钟。
5、将甘蔗里面的水煮出来，马蹄煮到入味，然后将冰糖融化，转小火煮20分钟，让营养全部溶于汤汁里。
6、加上一些枸杞子，继续煮几分钟，这道甘甜可口，营养滋补，润肺止咳的马蹄甘蔗冰糖枸杞煮水就做好了。
功效
甘蔗从中医食疗的角度上来讲能够清热生津，因此对于肺热所导致的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、虚热，如果适当的食用甘蔗，都有着很好的清热生津的作用，搭配荸荠煮水喝不仅味道好，还有辅助治疗肺热咳嗽的功效。
马蹄和雪梨煮水的功效
马蹄和雪梨煮水除了可以润肺止咳以外，还具有以下功效：
1、清热降火雪梨性凉，马蹄性寒，两者属于性味含量的食材，同吃可增加体内的寒凉之气，起到清热降火的功效，适宜体热上火的人群食用。
2、生津止渴马蹄和雪梨都富含水分，而且煮水喝的方式，其含水量更高，加上其含有的果糖成分，吃后可刺激唾液分泌，起到生津止渴的作用，适宜夏季暑热、上火口干舌燥时饮用。

马蹄煮水治咳嗽的做法 马蹄和雪梨煮水的功效

马蹄煮水治咳嗽的做法马蹄和雪梨煮水的功效