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1、柠檬水保鲜：柠檬水中含有丰富的维生素c能消除樱桃表面的细菌 ， 能预防细菌增殖诱发樱桃腐烂 ， 平时保存的时候可将樱桃放在柠檬水中浸泡五分钟 ， 取出沥干表面的水分 ， 放到通风背阴的地方保存 ， 可以让樱桃保持五天不变质 。
2、冷藏保鲜：冷藏法：购买回来的新鲜樱桃先不要清洗 ， 可以带着果梗放在纸盒里 ， 然后把纸盒放在冰箱的冷藏室内 ， 像这种样子保存的话可以保存3～7天 ， 不宜时间过长 ， 再长就容易腐烂 。
【樱桃如何保鲜存放】3、煮熟保存：新鲜的樱桃平时还可将放在水中煮至半小时 ， 然后再加入适量的白糖 ， 调匀以后接着煮 ， 等水再次煮开以后关火 ， 这样可以得到樱桃甜汤 ， 它更容易保存 ， 而且里面的樱桃能保持新鲜的口感 ， 平时想吃的时候直接取出食用即可 。

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