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促进皮肤修复
胶原蛋白质是动物结缔组织中的主要成分，达到蛋白质总量的百分之25-30左右，而蛋白质是组成一切细胞、组织的重要成分，所以在皮肤受损后，食用抗糖胶原蛋白可以促进皮肤修复 。
抗衰老
胶原蛋白是结缔组织的主要成分，而随着年龄增长，胶原蛋白流失，会出现皮肤松弛、暗沉、细纹等衰老的情况，而摄入糖分可以加速这一过程，所以食用抗糖胶原蛋白可以使这一过程减慢，同时能让皮下组织更充盈，让皮肤饱满，达到延缓衰老的功效 。
美容护肤
抗糖胶原蛋白具有抗氧化的作用，可以避免紫外线伤害，使皮肤保持湿润、水嫩的状态，同时能促进皮肤基底细胞的新陈代谢，减少色素在皮肤表面生成，达到美白淡斑的功效，大大提升了皮肤基底健康，所以抗糖胶原蛋白有美容护肤的功效 。
减肥
【抗糖胶原蛋白的功效与作用 抗糖胶原蛋白的注意事项】 抗糖胶原蛋白中不含脂肪，且热量极低，食用后可以减少其他主食的摄入，避免因摄入的热量过高而引起长胖，同时富含水分、水解胶原蛋白、血橙粉等对促进人体皮肤健康的成分，所以抗糖胶原蛋白对减肥有一定功效 。

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