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补充VC
柠檬含有大量维生素C成分，每100g的柠檬中维生素C含量高达50mg、将其和红糖水一起食用还能增加其营养价值，经常食用能为机体够补充维生素C，有助于预防坏血病、增加抵抗力、同时对皮肤也很有好处 。
开胃助消化
柠檬中含有丰富的有机酸成分，但将其和红糖水搭配食用在增加其营养价值还能改善口感，有健脾开胃助消化的作用，同时具有较好的生津消暑功效
活血化瘀
【柠檬红糖水的功效与作用 柠檬红糖水的食用方式和注意事项】 红糖中含有丰富的维生素、氨基酸、以及铁、锌等多种微量元素，喝一点红糖水能起到温中散寒、活血通络的作用，经常食用还能促进机体的血液循环 。
增加免疫力
柠檬中含有丰富的维生素C、维生素B1、B2、有机酸、黄酮类物质以及钾、钙、镁、磷等多种人体所需的营养元素 。而红糖中也富含大量的铁元素以及氨基酸 。两者一起食用能够增加机体的造血能力，从而加强机体免疫力 。

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