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保护血管
【手指葡萄的功效与作用 手指葡萄的食用方式和注意事项】 手指葡萄中含有丰富的维生素C以及黄酮类成分 ， 维生素C有助于促进人体的新陈代谢、维持心脑血管的弹性；黄酮类物质可以有助于疏通血管、促进血液循环、防止血栓形成 ， 所以适量的食用一些手指葡萄可以起到一定保护血管 ， 减少血管疾病发生的作用 。
促进消化
手指葡萄果肉中含有膳食纤维、酒石酸、有机酸等成分 ， 酒石酸、有机酸等酸性物质可以促进消化液的分泌 ， 促进脂肪、蛋白质等消化；而膳食纤维成分可以促进肠道蠕动 ， 使排泄物尽快通过肠道 ， 也能起到一定的促进食物消化的作用 。
美容养颜
手指葡萄中含有丰富的花青素成分 ， 花青素既可以促进血液循环 ， 又可以帮助抵抗自由基 ， 抑制人体的氧化反应 ， 经常食用可以起到美容、延缓衰老的作用；具有一定的美容养颜作用 。
减肥瘦身
手指葡萄味甘酸性平 ， 热量较低 ， 含有大量的有机酸、氨基酸等成分 ， 可以在一定程度上干扰人体内脂肪的合成 ， 消耗体内多余的脂肪 ， 加速糖分和蛋白质的分解与代谢 ， 从而能起到一定的减肥瘦身的作用 ， 同时其富含的膳食纤维 ， 还可增加饱腹感 ， 减少其他高热量食物的摄入 ， 有助于减肥瘦身 。

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