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阿胶糕能放多长时间呢
根据保存情况看 。
阿胶糕是用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、红枣等制作出的食品 , 含有非常丰富的营养成分 , 容易被细菌微生物滋生引起变质 , 但具体能保存多长时间 , 主要根据其保存方式来看 。
【阿胶糕能放多长时间呢 阿胶糕超过保质期能吃吗】 要是将阿胶糕置于常温下 , 大概可以保存30-40天左右 , 放于冰箱冷藏可以放到6个月左右 , 放入冰箱冷冻则可以放到1年甚至更长时间 。
但需要注意的是 , 现在市面上包装好的阿胶糕一般都会标明具体的保质期 , 要是购买的是这种类型的阿胶糕 , 其保存方式及保存时间 , 建议以其包装上的标注为准 。
阿胶糕超过保质期能吃吗
不建议吃 。
一般来说制作阿胶糕的阿胶是一种中药 , 即便是过了保质期只要没有变质 , 都是可以继续食用的 , 但经过熬制并添加各类辅料制成阿胶糕后 , 在营养成分变多的同时 , 也较为容易被细菌微生物滋生 , 过了保质期后即使是看起来没有变质 。
但里面的营养成分也会流失比较多 , 甚至可能会滋生出大量对身体健康有危害的物质 , 这样的食物食用后 , 不仅没有太大营养价值 , 还容易造成人体出现各种各样的不适 , 比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 , 所以阿胶糕超过保质期后不建议吃 。
阿胶糕放的有些干了怎么办
一般来说 , 正常的阿胶糕是软硬适中的 , 但由于阿胶是一种驴皮去毛后熬制而成的胶块 , 在经过溶解后与黄酒及其他辅料混合后 , 阿胶糕是会带有一定水分的 , 并且具有遇冷变硬 , 遇热变软的特性 。
一般阿胶糕出现变干的现象 , 很可能只是水分蒸发或者保存的环境温度过低导致 , 并不是出现了变质 , 所以阿胶糕可以直接食用 , 也可以将其加热变软后食用 。
阿胶糕放久了生虫了怎么办
直接扔掉 。
正常的阿胶糕是不会出现生虫现象的 , 一般只有保存不当 , 导致外界的虫卵、细菌微生物等都进入了阿胶内部 , 所以阿胶糕出现生虫的情况时 , 说明已经出现了变质 , 不能再继续食用 , 并且没有什么其他的利用价值 , 因此阿胶糕生虫后只能直接扔掉 。
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