在家用铁锅爆米花也含铅吗


在家用铁锅爆米花也含铅吗

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在家用铁锅爆米花不含铅 。
【在家用铁锅爆米花也含铅吗】玉米本身不含铅,但在过去,用于制造爆米花的转炉内壁涂有含铅金属 。当加热均匀时,一部分铅会变成蒸汽并粘附在爆米花的表面,而家里的锅碗瓢盆一般不含铅,所以自己炸的爆米花一般都不含铅 。爆米花的主要原料是玉米,玉米中的维生素含量很高,是大米和小麦的5至10倍 。