粉丝在开水中煮几分钟就熟了 粉丝用冷水泡还是热水


粉丝在开水中煮几分钟就熟了 粉丝用冷水泡还是热水

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粉丝在开水中煮几分钟就熟了
看情况而定 。
粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系,粉丝其实本身就是熟的,只是为了让其更好保存一般会将其晒干,所以就会比较硬 。如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话,粉丝煮的时间就会比较长,一般需要十几分钟才能将粉丝煮软 。
但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话,煮粉丝的时间就会缩短,一般下锅煮3-5分钟左右即可 。
粉丝用冷水泡还是热水
温水 。
在浸泡粉丝的时候一般建议用温水,因为这样泡的时间较快又不会将粉丝泡的过软断掉 。一般是不建议直接用开水泡粉丝的,因为开水温度较高,将粉丝放入里面的话,粉丝很快就会被烫软,这样粉丝的口感就不好 。
同时也不建议将粉丝放入冷水中去泡,因为在冷水中粉丝很不容易被泡发 。一般只要将粉丝放入温水中浸泡20-30分钟左右即可 。
粉丝吃了会胖吗
适量食用不会 。
一般适量食用粉丝是不会导致长胖的,因为粉丝具有较好的饱腹感,吃一点就会饱了,不会出现长胖的情况 。但如果是过多食用的话就很容易导致长胖,因为市面上的粉丝一般是有红薯淀粉或者是绿豆加工制作而成,里面含有一定的淀粉含量,食用过多的话淀粉在体内就会转化成脂肪从而导致长胖 。
粉丝泡好后怎么保存
【粉丝在开水中煮几分钟就熟了 粉丝用冷水泡还是热水】 泡好的粉丝最好是当天能食用完,因为这样口感是最好的 。如果将其留到第二天再吃的话,粉丝的口感就会变得很硬很干 。如果泡好的粉丝实在吃不完的话,建议将其水分晾干,然后再密封装好放入冰箱当中冷藏保存,这样粉丝就不容易坏了 。