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白菜不是粮食作物 。粮食作物指的是小麦、玉米、大米、小米、高粱等主要食物 。而白菜是属于副食作物 , 即蔬菜作物 , 如萝卜、芹菜、白菜、黄瓜、韭菜等 。
粮食作物是对谷类作物(小麦、水稻、玉米)、薯类作物(甘薯、马铃薯等)以及豆类作物(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等)的总称 。
谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等 , 豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等 , 薯类作物主要提供淀粉、维生素等 。
【白菜和玉米哪种不算粮食作物】白菜原分布于中国华北 , 中国各地广泛栽培 。白菜比较耐寒 , 喜好冷凉气候 , 不适于栽植在排水不良的粘土地上 。白菜营养丰富 , 菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍 , 外层脱落的菜叶尚可作饲料 。
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