如何切胡萝卜丝 如何切胡萝卜丝又细又长

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如何切胡萝卜丝  如何切胡萝卜丝又细又长

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1、先将胡萝卜洗净切成段,再将段切成薄片,将几根胡萝卜叠在一起,准备切丝 。具体步骤如下:
2、选择锋利的菜刀,重量合适,在手中使用自如为原则;
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3、胡萝卜应是大小合适、表面光滑的新鲜胡萝卜,洗净;
【如何切胡萝卜丝如何切胡萝卜丝又细又长】4、首先,将胡萝卜的两端去掉,取中间部分;
5、从胡萝卜的一边切下一小块,然后把胡萝卜倒扣在所有的板子上,这样胡萝卜就不会滚来滚去,切片更方便 。
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6、将胡萝卜切成薄片 。当你熟练了,你就可以很快地切它们 。不熟练的时候,一个一个剪 。越薄越好,切的越均匀越好 。每个胡萝卜片都是按照原来的顺序排列的 。
7、将切好的胡萝卜片在案板上叠成长条状,均匀放置,每处厚度适中 。
8、左手压胡萝卜片,右手切胡萝卜丝 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。