红豆沙做的小零食,好做的小食品 _其他品牌

好做的小食品

文章插图
简单的小点心，信手拈来。
土豆煮熟，晾凉，压成泥，加糯米粉（冰糖粉或咸盐）揉好后做成3－5厘米见方的面胚，然后加绿茶粉或可可粉染色，也可以不加染色的东西，因为此作用为美观增加食欲的，根据个人口味调咸或甜味，然后包裹在保鲜膜里拧出花纹，上笼屉蒸5分钟即可出锅食用。
鱼丸汤
选肉肥厚的鱼，把鲜鱼剁头剔骨刮磷，只留肉剁细加少许淀粉，盐，味精，蛋清，料酒或花椒水，注意不要让调料的味道盖过了鱼本身的鲜味，然后放到容器中稍等，顺着一个方向搅拌匀之后，用勺子攒成丸子，水烧开后以后放入稍煮即可，盛碗前放少许葱末或香菜，淋少许香油即可。很简单又不油腻。
夏天的水果剁，饮品也就好说，像是西瓜啊葡萄啊草莓西红柿芹菜啊什么的都可以打汁后放到冰箱里冷藏后加蜂蜜使用，也可以自己试着把两种水果搭配在一起，既健康养生又方便。
都是自己平时吃的东西，随手就打出来了，不像是食谱那么严格但是很实用的。
许多MM都喜爱零食，但很多零食是添加了防腐剂的，其实~零食都是可以自制的~有许多小窍门，而且超级简单，今天小浠教大家如何在家DIY出各种零食小吃，男同学可以学了会去给女友做，女同学嘛，更加要自己学会啦！懂了这个以后哪里还需要花钱去买他们那些又贵又可能添加防腐剂的产品呀，这年头，自己动手丰衣足食才是王道哈～！
手动DIY小零食一：绿茶
最简单的就是用红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
手动DIY小零食二：奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
再加一勺炼乳
搅匀
手动DIY小零食三：玉米沙拉原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
做法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
以此方法，可以做出爷爷家的家庭装，想做“四世同堂装”也可以！呵呵省得每次吃都不过瘾！
手动DIY小零食四：香芋甜心~~~偶也稀饭~~
但是好麻烦啊~~
要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
手动DIY小零食五：土豆泥（这个比香芋甜心容易~~ 呵呵）
先说土豆泥，再说鸡汁
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
再教大家一个复杂点做土豆泥地方法，主要是调料不同。
土豆弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁土豆泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。
以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味。