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米蕉里面黑色硬硬一粒是种子 。小米蕉营养丰富，含有大量的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，钙，镁等多种维生素 。
一、小米蕉和芭蕉的区别：
1.小米蕉：是世界上公认的高档香蕉品种之一，它又被称为“皇帝香蕉”，属香芽蕉类，由于小米蕉的果指比较小，与各个品种的香蕉还未成熟的时候的个头非常相似，所以就被称为小米蕉，但是它的外皮色泽金黄且比较薄，果肉较多，比普通香蕉更加芳香爽口、香甜可口、风味独特 。
【米蕉里面黑色硬硬一粒是什么】2.芭蕉的两端较细，中间较粗，果皮呈灰黄色，成熟后没有斑点，果肉呈乳白色，果肉细致油滑，味道甘甜中略带一些酸涩 。

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