柠檬酸辣鸡爪热量高吗 减肥能吃柠檬酸辣鸡爪吗


柠檬酸辣鸡爪热量高吗 减肥能吃柠檬酸辣鸡爪吗

文章插图
柠檬酸辣鸡爪热量高吗
柠檬酸辣鸡爪热量较高 。
100g柠檬酸辣鸡爪的热量大概为254大卡左右,属于高热量食物 。如果吃100g柠檬酸辣鸡爪的话,需要跳绳25分钟左右才能将其吸收的热量消化完 。同时柠檬酸辣鸡爪在制作的过程中需要加许多的调料,这样也会使得鸡爪的热量升高 。所以如果有注意热量摄入的人,一定要少吃柠檬酸辣鸡爪 。
减肥能吃柠檬酸辣鸡爪吗
可以适量吃一点 。
柠檬酸辣鸡爪虽然属于高热量食物,但减肥人士如果想吃的话可以适量吃一点 。柠檬酸辣鸡爪中含有丰富的胶原蛋白以及维生素、矿物质元素等营养成分,再加上其味道酸甜可口,适量食用能起到美容养颜、助消化等作用 。
但减肥人士一定要少吃,并且要加强运动,否则就很容易会导致肥胖 。
柠檬酸辣鸡爪做好吃的技巧
鸡爪切开 在腌制柠檬酸辣鸡爪之前可以将一个鸡爪切至2-3等分,并且去掉鸡爪上的大骨头以及鸡爪脚趾部分,这样做出来的柠檬酸辣鸡爪更加入味,且更有嚼劲 。同时去掉脚趾部分后会更加的干净 。
用凉水冲洗 鸡爪煮好之后将其放在凉水中多洗一遍,一是煮好后下凉水可以使鸡爪吃起来更加有嚼劲,还有就是多洗几遍可以将鸡爪表层的油洗干净,这样更利于柠檬酸辣鸡爪的保存 。
做柠檬酸辣鸡爪的注意事项
注意腌制时间 做柠檬酸辣鸡爪时一定要注意鸡爪的腌制时间,一般腌制5-6个小时左右即可,腌制时间一久的话柠檬皮中的苦素就会释放出来了,这样就会使得柠檬酸辣鸡爪带一股苦味,从而影响口感 。
去掉柠檬籽【柠檬酸辣鸡爪热量高吗 减肥能吃柠檬酸辣鸡爪吗】 在制作柠檬酸辣鸡爪的时候,一定要提前将柠檬籽去掉再进行腌制,因为柠檬籽味道偏苦,一起腌制的话也会影响柠檬酸辣鸡爪的味道 。