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排骨
【山药和什么炖好吃又营养 山药怎么炖好吃又简单】 排骨是炖汤中常用的食材之一,其中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养成分,和山药一起炖汤食用,其汤汁浓稠、香味浓郁,人体适量的食用,能够补充丰富的营养,增强免疫力,还能起到补肾、滋补、养血等功效,对于老年人和身体发育的青少年有所帮助 。
乌鸡
乌鸡是鸡的种类之一,但是对比普通鸡来说,其营养价值较高,含有丰富的黑色素、蛋白质、维生素B、氨基酸等微量元素,和山药一起炖汤食用,汤汁金黄、口感浓郁,是营养价值较高的滋补品,具有养血补血、美容养颜、益智健脑等功效 。
胡萝卜
胡萝卜是日常生活中常见的蔬菜之一,其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,和山药一起炖汤食用,能够补充人体丰富的营养,起到补中益气、润肠通便等功效,且其中富含多种氧化剂,能够对体内自由基有所抑制,可使肌肤细嫩、Q弹 。
红枣
从中医的角度来说,红枣是补血的食材,和山药一同食用,能够起到补血养血、滋阴补阳的功效,对于气血不足引起的头晕、四肢乏力等情况有所缓解,另外,红枣中富含维生素,可以在一定程度上延缓黑色素的形成,对于脸部肌肤有所滋润 。
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