文章插图
醋拌黄瓜的热量
约20大卡左右 。
黄瓜的热量非常低 , 100可鲜黄瓜的热量为15大卡 , 而醋的热量100克为31大卡 , 两者搭配做成的醋拌黄瓜 , 以100克可食部分计算的话 , 大约热量为20大卡 , 是热量较低的减脂餐 , 适宜减肥人群食用 。
黄瓜拌醋吃了能减肥吗
能帮助减肥 。
虽然黄瓜拌醋本身不含有燃烧脂肪的营养物质 , 但其食用热量低 , 而且含水分、膳食纤维等物质较高 , 食用可增加肠胃饱腹感 , 吃了这些低热量的食物吃饱了 , 就不会多吃高热量食物 , 从而达到减少热量实现减肥的目的 , 也就是常说的吃对食物就能减肥 。
凉拌黄瓜用白醋还是香醋
建议放香醋 。
香醋也叫陈醋 , 多为酿制醋 , 成分天然 , 带有醋香味 , 酸味没有那么重 , 而且放入黄瓜中还有调色作用 , 相比白醋而言 , 其多为勾兑醋 , 酸味较重 , 做出来的凉拌黄瓜 , 味道偏酸 , 因此建议凉拌黄瓜更适合放香醋 , 味道更好吃 , 菜肴颜色也更好看 。
醋拌黄瓜怎么做好吃
食材:黄瓜、小米辣、大蒜粒、姜丝、细砂糖、陈醋、盐、香菜 。
做法
【醋拌黄瓜的热量 黄瓜拌醋吃了能减肥吗】 1、先把黄瓜洗干净 , 把表面的刺都搓洗掉 。
2、然后沥干水分放入保鲜袋中 。
3、将黄瓜放在砧板上 , 用刀背将黄瓜拍碎 。注意黄瓜最好不要直接用刀切开 , 而是用刀背拍碎后再将其切成小块 , 这样使黄瓜更加入味 。
4、再将黄瓜切成小段后装入盆中 , 加入一勺盐 , 腌制7-8分钟 , 使黄瓜更加脆嫩 。
5、小米辣切成段 , 大蒜粒切末 。
6、将腌制好的黄瓜中多余的水分倒掉 , 加入小米辣、姜丝、香菜和蒜末 , 倒入3勺陈醋、1勺白糖 , 将其搅拌均匀 。
7、拌匀后就可以直接食用了 , 不过建议大家可以放在冰箱里 , 腌制一个小时以上 , 这样黄瓜会更加入味好吃 。
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