教授们|帮厨界的天花板：洗菜的是教授，切菜的是博导！这所高校的后厨“规格”太高了( 二 )

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▲摘菜小分队
教授博导们对待装餐更是被称作“把实验室的作风搬到了食堂”。
为了最快速度让学生吃上热腾腾的饭菜，博导、沉积地质研究院研究员郎咸国所在的小分队吸取其他小分队经验，连每种早餐的装盘顺序、装餐人的站位、人员之间的配合都进行了研究，“比如早饭，我们要给他们装馒头、鸡蛋、牛奶，先装哪个、谁来装、谁来放，我们都形成了方案。”
郎咸国表示，在这次疫情面前，他也被“00后”的学生志愿者深深感动，“我们学校这么快完成3万多人的两次核酸检测，没有全体老师、员工以及几万名学生的通力合作，几乎是不可能的任务。”

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▲研究好站位，才能更好地分餐。
学生点评：规格太高了
“课是教授们上的，饭是教授们做的”
甜椒炒肉、西红柿鸡蛋、洋葱炒肉、三月瓜、豆芽、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜肉片……11月9日，成理厨房给出的菜单虽然看着都是家常菜，但是搭配合理，营养丰富。
行星科学国际研究中心副研究员李春辉从芙蓉餐厅装完盒饭回来，谈起自己的帮厨经历。“我们经常告诉学生，行星科学是国家未来的战略方向，大家身上有很重的责任。这次疫情是一个突如其来的、很重大的考验，我是他们的班主任，这种时候我应该做出表率。”李春辉说。
李春辉一边在食堂帮忙，一边把亲眼看到的状况悉数告知学生，及时消除学生看到网上谣言后心中的疑惑。“学生情绪稳定，坚持好自主学习，就是对学校目前工作最好的支持。同时，也希望他们看到，他们身后有整个学校、城市和国家做他们的坚实后盾。”
“太好吃了，充满学术的力量！”“帮厨届的天花板！博导们上班时间上课，下班时间帮厨，同学们的课是教授们上的，饭是教授们做的，疫情之下的理工处处充满着爱。”当老师们帮厨的照片在网上“不胫而走”，同学们纷纷发朋友圈和微博表示支持。

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▲同学们的热烈“好评”
李春辉收到的一条短信让他特别感动，短信来自一名学生：“以父母之心，行教育之事。”
据悉，疫情期间，成都理工大学后勤保障组及时整合餐饮中心在校员工365名，调整食堂供餐结构，制定了《学生送餐方案》，同时积极筹备大米32吨、面粉25吨、油34吨、打包餐具23万套(猪肉库存61吨)，还有食材52吨、打包餐具7万套及其他物资将陆续到货，为全校3.3万余师生提供了有力的餐饮保障。
闾筱天袁慧玲红星新闻采访人员刘珂君
实习编辑向财霞