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小米+鸡蛋
【脾胃虚弱小米搭配什么煮粥好 吃小米粥的禁忌】 小米、鸡蛋两样食物都是很有营养的 , 将两者烹煮在一起 , 营养会倍增 。因为每100g小米中就含有蛋白质9.7g、脂肪3.5g , 比稻、麦还有优势 。另外 , 小米中还含有胡萝卜素 , 每100g小米就含有0.12mg 。此外 , 在所有含维生素B1的粮食中 , 小米位居首位 。小米粥里加入鸡蛋 , 可以起到健脾胃 , 补阳气的很好效果 。
小米+花生米
中医上说小米性微寒、味甘 , 可以起到健脾、和胃、安眠的作用 。而花生米含有丰富的矿物质和蛋白质 , 还可入药 , 能悦脾和胃、润肺化痰、滋补调气等 , 营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症状的人适合食用 。两者结合 , 可以起到养胃、健脾、促睡眠的作用 。
小米+红枣
红枣富含维生素 , 味甘性温、归脾胃经 , 有补中益气、养血安神的作用 。而小米也有养胃健脾 , 滋阴补血的功效 , 两者混合熬煮 , 可以起到清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用 , 适合消化不良、脾虚的人食用 。
小米+绿豆
“苦寒败胃” , 寒凉食物吃多了也会伤到胃 。绿豆比较温和 , 不仅能降火 , 而且还能润燥 , 达到滋养脾胃的功效 。小米也有护胃的功效 。不过 , 在服用温热性中药期间 , 是不适合食用绿豆 , 它会降低药物疗效 , 比较常见的温补药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂等 。
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