野生摘的桂花可以泡茶喝吗 桂花跟什么泡水喝好


野生摘的桂花可以泡茶喝吗 桂花跟什么泡水喝好

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野生摘的桂花可以泡茶喝吗
新摘下来的桂花不能直接食用 , 建议晒干后再泡茶 。
新鲜桂花中含有单宁 , 味道苦涩 , 而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏 , 涩味就会减少乃至消失 。因此 , 使用桂花泡茶前 , 要先将桂花阴干 , 拣去杂质后密闭贮藏 , 然后才能泡茶饮用 。
摘下来的桂花怎么处理才可以泡茶喝
准备材料:新鲜桂花80g、枸杞适量 。
制作步骤: 1、采摘新鲜的桂花 。
2、洗干净的桂花平铺在烤盘上 。放入烤箱烘烤三分钟 , 然后拿出烤盘轻轻晃动半干的桂花 , 使桂花受热均匀 。
3、待桂花冷却时 , 晃动烤盘 , 干的桂花是不会粘在烤盘上的 , 且晃动时有唰唰声 。拿起一朵干桂花 , 用手捻 , 如果能捻成粉末说明花已干 , 如果捻成一团 , 说明花还有水份 。
4、烤好的桂花密封保存 。
5、舀一勺干桂花 , 加几粒枸杞 , 即可用热开水冲泡出一杯清香明目的花茶 。
桂花跟什么泡水喝好
桂花山楂党参茶 原料:桂花10克、山楂6克、党参3克、冰糖适量 。
【野生摘的桂花可以泡茶喝吗 桂花跟什么泡水喝好】 做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾 , 接着转小火继续煮30分钟 , 过滤后加入冰糖拌匀即成 。
桂花蜂蜜水 原料:桂花干品5克(鲜品15克) , 冰糖或蜂蜜适量 。
做法:将桂花及冰糖置入杯中 , 用热开水冲泡三分钟 , 过滤后即可饮用 。若以蜂蜜取代冰糖 , 则待过滤后再添加 , 搅拌饮用 。
桂花玫瑰茶 原料:桂花、玫瑰花各3克 。
做法:开水冲泡后饮用 , 每日2—3次 。
功效:有和胃理气、温胃散寒的功效 , 适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气 。
桂花泡水喝有什么作用
桂花性温、味辛 , 入肺、大肠经 , 煎汤、泡茶或浸酒内服 , 有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用 , 对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效 。