天天吃菠菜对身体有影响吗 菠菜一天吃多少合适


天天吃菠菜对身体有影响吗 菠菜一天吃多少合适

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天天吃菠菜对身体有影响吗
天天适量吃菠菜不会对身体健康造成影响 , 还有润肠通便、保护内脏、美容养颜等功效 , 但若是吃多了可能会造成以下健康危害:
1、引起肠胃不适 菠菜性寒凉 , 是一种性寒味甘的绿叶蔬菜 , 有通便润燥 , 促进排便的作用 , 但是由于其性寒凉 , 过多食用 , 肠胃受凉 , 对肠胃不好 , 脾胃虚弱者来说 , 易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状 。
2、消化不良 菠菜是一种高纤维蔬菜 , 富含膳食纤维 , 适量食用 , 可以促进机体肠胃蠕动 , 通常排便 , 但是如果大量食用 , 也很容易引起身体消化不良 , 因为粗纤维在人体内是很难消化的 , 一次性吃太多的菠菜 , 会加重肠胃负担 , 出现消化不良等症状 。
3、易加重结石病情 大部分蔬菜是碱性食品 , 菠菜也是这种多碱性蔬菜中的一种 , 且菠菜中含有草酸 , 如果炒前不焯烫 , 其含量还是很高的 , 易与机体流动的钙质结合形成草酸钙沉淀 , 对于已患有结石的病人 , 日常吃大量菠菜可使结石增多 , 且不易排出体外;而普通人多吃也会加重患结石的风险 。
多吃菠菜补血吗
没多大效果 。
很多人大量吃菠菜是为了补充菠菜中的铁质 , 以达到补血的目的 , 其实吃菠菜并不能很好的到达补铁补血的作用 , 因为菠菜只有1%的铁能被机体吸收 , 其余的99%都会与本身草酸结合 , 所以菠菜吃多了不会补血 , 其所含的草酸成分还会影响人体对铁的吸收利用 。
菠菜一天吃多少合适
100—200克合适 。
根据健康饮食指南的建议 , 一个人每天最好能坚持吃500克左右蔬菜 , 最好包括5个不同的品种 , 其中一半为绿色蔬菜;尽可能的多吃菠菜、小白菜、油麦菜等绿叶蔬菜 , 红辣椒、胡萝卜、番茄等红色蔬菜 , 以及土豆、南瓜、红薯等黄色蔬菜为宜 。
菠菜不能和什么一起吃
1、富含胡萝卜素的食物 菠菜本身就含有丰富的胡萝卜素 , 生活中适当食用有利于促进眼睛的健康状况 , 但是不宜与富含胡萝卜素的食物一起大量食用 , 由于摄入大量的胡萝卜素 , 人体又不能及时代谢 , 便会蓄积在人体内 , 长期食用会出现皮肤发黄的情况 。
常见的富含胡萝卜素的食物有:红薯、苋菜、胡萝卜、西兰花、西红柿、杏、红辣椒、紫甘蓝等 。
2、富含钙镁元素的食物 菠菜中含有丰富的草酸 , 会与钙镁元素发生反应 , 生成一些会沉淀的物质 , 菠菜中本身就含有一定的钙镁元素 , 若是食用菠菜的时候再大量摄入富含钙镁元素的食物 , 会增加沉淀物质的生成 , 加重消化负担 , 不利于身体的健康 。
常见的富含钙镁元素的食物有:虾皮、蚕豆、香蕉、奶酪、海带、干苔菜、松子、墨鱼干等 。
3、性味寒凉的食物 菠菜属于寒凉食物 , 食用会加重体内的寒凉之气 , 作用于肠道 , 增强肠道的滑利性作用 , 若是这时再食用一些寒性的食物 , 会导致肠道滑利性更强 , 影响正常的排便情况 , 对身体健康不利 。