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培根和什么菜搭配好吃
培根+金针菇:培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效;金针菇有补肝、抗癌、益肠胃的作用;培根和金针菇两者搭配食用 , 营养美味 。
培根+土豆:土豆有和胃、解毒、消肿的功效;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效 , 两者搭配食用 , 不仅味美 , 而且营养丰富 。
培根+茼蒿:茼蒿有安神、促进生长、发育、增强免疫力的作用;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效 , 两者搭配食用 , 能有效促进生长发育 , 提高人体免疫力 。
培根不能和什么一起吃
【培根和什么菜搭配好吃 培根不能和什么一起吃】 培根+酸奶:培根属于熏制食品 , 熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期 。而酸奶里又含有有机酸 , 当有机酸和硝酸盐搭配食用时 , 会产生亚硝胺 , 亚硝胺属于一种致癌物质 , 因此两者不能搭配食用 。
培根+酸性果汁:培根的硝酸钠和亚硝酸钠与果汁中的果酸一起食用时 , 会引起人体腹部不适 , 长期食用会产生致癌物质 , 建议不要一起吃 。
培根+火腿:培根和火腿一起吃会产生致癌物 , 导致我们的健康出现问题 , 因此两者不要搭配食用 。
培根+苹果醋:苹果醋是有酸性的 , 而培根里面的保鲜剂很多 , 两种东西会产生影响 , 吸收过多会产生副作用 , 导致致癌物的出现 。
培根+柿子:培根含有大量蛋白质 , 柿子中含有很高的鞣酸 , 鞣酸和蛋白质会发生反应 , 生成一种难消化的蛋白质络合物 , 食用少量能直接排除体外 , 食用过多就会出现柿石 , 需要进行手术方可取出 。
用培根可以做什么好吃的
金针菇卷培根 做法:准备培根十片、金针菇一包、油等食材备用 。金针菇无需打开包装 , 直接用刀从四分之一处切一刀 , 根部弃之、将金针菇清洗干净取一片培根 , 从中间切开 , 取金针菇 , 放在切好的培根底部 , 向上卷起依次卷好平底锅里放油 , 油沾满锅底就行 , 将培根卷收口朝下放入 , 小火慢煎 , 期间翻面一次 , 培根收紧就是煎好了 。
功效:培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效;金针菇有补肝、抗癌、益肠胃的作用;培根和金针菇两者搭配食用 , 营养美味 。
培根风琴烤土豆 做法:准备土豆 1 个、培根、盐少许、油少许、孜然、辣椒面、芝麻少许、葱花少许、蒜蓉辣酱等食材备用 。先将土豆洗净切片 , 不要切断、夹上培根撒上少许盐;用锡纸包裹土豆;烤箱预热后 220度30 分钟;然后刷油 抹上蒜蓉辣酱 撒上辣椒面和孜然 200度15 分钟;最后撒上葱花和芝麻即可 。
功效:土豆有和胃、解毒、消肿的功效;培根有扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动的功效 , 两者搭配食用 , 不仅味美 , 而且营养丰富 。
什么人不能吃培根
脾胃虚寒导致泄泻下痢的人 培根中含有大量的硝酸盐 , 对于脾胃虚寒导致泄泻下痢的人来说 , 吃培根会加重脾胃负担 , 伤脾伤胃 , 因此脾胃虚寒导致泄泻下痢的人不适宜吃培根 。
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