肉冻的熬制方法 肉冻的熬制方法不放猪皮( 二 )


23、3、无脂皮冻这是一款绝对不含脂肪的皮冻 , 怕胖的MM应该会喜欢 。
24、原料是半斤鱼膘 , 为了去腥 , 可多加一些姜、蒜 , 也可以加入一些豆蔻、草果等香料 。
25、除了盐 , 一定要记得加一点糖和酱油 , 味道会更好哦!广东[皮冻做法:猪皮5斤切块/放到蒸炉上蒸 , 蒸到烂完 , 在放到搅拌机上打绒 , 用容器装好放到冰箱就OK啦 。
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