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馒头轻微发霉还能吃吗
轻微发霉的馒头是不能够吃的,发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物,这些物质进入人体内就会影响到人体的健康 。
建议:不吃发霉食物 理由:发霉是指食物在外界微生物群体的作用下长毛以及变质的一种反应,通常的在食物存放的时候会沾染上空气中的微生物群体,这些微生物会附着到食物的表面进行相关的繁殖,这就会生成可以让食物变质的物质,而且这个过程是不可逆转的,会出现食物的发霉、长毛以及异味等情况中,变质食物不能继续食用 。
发霉的馒头怎么处理
尽快扔掉 。
如果馒头发霉了,除了不能吃以外,还要注意不能和其他完好的食品放一起,否则霉菌滋生繁殖速度较快,会交叉感染其他食物也出现发霉现象,这样就会出现连锁反应,导致很多食物都发霉了,因此发霉的馒头要尽快扔掉,避免留在家里 。
怎么防止馒头发霉
做法:
1.把蒸好的馒头放凉,放到冰箱里储存,做饭的时候吃多少拿多少 。
2.把蒸好的馒头放到室温下储物罐里,放入干燥剂,可有效延缓馒头变质 。
3.不要一次蒸太多,尽量避免将馒头储存1天以上 。
吃不完的馒头怎么办
吃不完的馒头可以加热烹饪食用 。
推荐食谱:孜然时蔬炒馒头
步骤:
1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液 。
2、馒头切丁 。
3、各种蔬菜洗净,切丁 。
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀 。
5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平 。
6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用 。
7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色 。
8、加适量盐调味 。
9、倒入西红柿丁,炒至略出水 。
10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份 。
11、倒入黄瓜丁略炒 。
【馒头轻微发霉还能吃吗 吃不完的馒头怎么办】 12、加入适量孜然粉,装盘即可 。
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