什么就有什么做比较,金华火腿怎么做比较好吃( 四 ) _生活百科

特点：汤清味鲜，火片醇香，鱼枣滑嫩，老幼尤宜。
【什么就有什么做比较,金华火腿怎么做比较好吃】金腿千千结
用料；熟瘦金华火腿肉、薄千张、小菜心、料酒、白糖、精盐、味精、鸡汤、湿淀粉、熟鸡油、熟猪油。
做法：火腿肉切粗丝和粗末。千张切长条片，逐条剞刀口，翻成麻花结，用沸水泡软，捞出晾凉，逐个插入炎黄子火腿条，排放在盆中，加入鸡汤适量，放入盐、味精、白糖、料酒和熟猪油，盖上一只盘，
上笼蒸至酥熟，限出滗出原汁。小菜心油划调味，排在千张结间。炒锅置旺火上，下熟猪油，倒入原蒸汁，烧沸，用湿淀粉调稀勾薄芡，淋上鸡油，浇在菜面中心，放上火腿末，即成。
金腿鸭卷
用料：熟金华火腿中方肉、净肥鸭、葱段、胡椒粉、料酒、精盐、白糖、味精、干淀粉、芝麻油。
做法：火腿肉切剁成末。鸭子剁去头、颈、翅、掌、在背部中心划一刀，向两边剥翻，剔除大小骨头，放在盆中，加入葱段、姜丝、盐、酒、胡椒粉、味精、抹匀，腌渍半天。鸭肉从中间切开，分成两片，皮朝下摊平，撒野上干淀粉，在一端撒上火腿末
和白糖，顺长卷成卷，用纱布包好，扎上绳子，成圆桶形状，上笼旺火蒸至酥烂，晾凉，拆去绳布，刷上芝麻油，改刀发厚片装盆，缀以绿蔬菜，即成。
特点：形状美观，鲜香入味，风味独特，滋阴养胃，补虚健体，筵宴美馔。
胎心监护一般什么时候做比较合适？家里有必要买检测胎心的设备吗？

文章插图
很多孕妇妈妈老是着急去医院检查，一大早就到医院排队，希望多了解一下肚中宝宝的生长情况。我们很了解妈妈的这种心情，也许胎心监护可以帮助很多孕妇消除这方面顾虑，但一些怀孕期较早的孕妇，腹中胎儿的胎心还不能完全通过检查获得，我们给出的建议是，请您先了解一下做胎心监护最佳的时间，再抓紧时机，对宝宝进行深入了解。
1、胎心监护的初步了解
胎心监护的学名为胎心胎动宫缩图，是很多怀孕孕妇场采取的检查手段之一，它是应用胎心率电子监护仪将胎心率曲线和宫缩压力波形记录下来供临床分析的图形。采用微波技术，可以通过胎心率图正确评估胎状况，正常情况在120―160之间，出现胎动时心率会上升，出现一个向上突起的曲线，胎动结束后会慢慢下降，胎动计数大于30次／12小时为正常，小于10次每12小时提示胎心率异常，多数情况下是代表胎儿在宫内有缺氧。下面一条表示宫内压力，只要在子缩时会增高，随后会保持20mmHg左右，重要的是胎心监护对宝宝没有危害。
当然这样专业的监测手段也只有在医院里面才能做的了，一般在家中使用胎心仪就可以记录胎儿的情况了。