盛夏时节,正是西瓜当季之时,它的甘甜可口、味美多汁再适宜夏天不过了,因其体型硕大,得名"瓜果之王",实为消暑良品 。至于西瓜究竟在何时被传入北京,在史料和农业资料中虽未有详述,但从些许资料中还是可见端倪:得一史料——明代起,西瓜即作为皇宫太庙的贡品,简称"贡瓜";之后西瓜的种植逐渐转为京城的西南部,以当今的大兴为主,也是从那时起西瓜逐渐传入北京地区 。
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什么好东西一定会首先被供奉至宫中,西瓜亦然,在它传入北京后,明朝嘉靖帝对它爱入骨髓,甚至专门为它围了一个小果园 。他又整天幻想自己会被迫害,所以他的果园里的西瓜从种植到采摘一律派亲信太监看守,其他果园进贡的西瓜他无理由的拒绝 。
【慈禧吃西瓜只吃这部分但这吃法注定让清朝灭亡】网络配图
到了清帝乾隆帝时期,还有一个关于西瓜的小故事:一次他同纪晓岚一同前去微服私访,走上路上经过一个瓜店,店小二见二人的打扮怕是有大买卖,便将二人迎进店里品尝,吃完后君臣二人发现口袋空空,乾隆便提议:“这瓜可不能白吃您的,不如送您一副对联?”掌柜的也是好说话,随即取来纸墨,乾隆提笔写着:堂中摆满翡翠玉,弯刀辟成月牙天 。掌柜的见这字的凝厚稳健、俊逸潇洒,看得他眼睛发直,无法掩饰的喜爱之情 。这个对联一挂上门面,吸引了数不胜数的路人进店买瓜 。
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慈禧太后得知西瓜的存在后,也拜倒于它,每年到了三伏天,宫内便隔三差五地从庞各庄一个专为她种植西瓜的基地派马车运进宫里,再从冰窖里取冰将它密闭在一个殿堂里存放着,慈禧想吃了就去取一些 。为什么需要运这么多西瓜呢?因为前面说到慈禧穷奢极欲,所以她吃西瓜也比常人要讲究,她只吃西瓜中间那最甜、汁水最多的一部分,吃完就扔,所以这中吃法一天就要上十个 。
像慈禧这种吃喝拉撒都极度追求奢华的人,就像我们前文说到的那样,她在八国联军侵华之际,逃往西安的过程中也要保证生活品质,那时大清已经面临灭亡的风险,她却抛弃国家于不顾,只顾个人喜好,这样看来有她在,清朝不灭也怪 。
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