爆米花的玉米是普通玉米吗 晒干的玉米可以做爆米花吗


爆米花的玉米是普通玉米吗 晒干的玉米可以做爆米花吗

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爆米花的玉米是普通玉米吗
【爆米花的玉米是普通玉米吗 晒干的玉米可以做爆米花吗】 不是 。
爆米花的主要原料是爆米花玉米 , 它是一种做爆米花专用的玉米 , 颗粒比较小 , 加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花 , 制作的时候只需要加入奶油和糖即可 。
而爆米花专用的玉米在一些大型的电商网站上可以买到 , 如果对网上的产品不信任的话 , 还可以直接去超市购买 , 在大型超市也是有爆米花玉米卖的 , 因为现在越来越多人选择自制爆米花 , 因此这种专用的玉米很多地方都可以买到 。
爆米花的玉米和普通玉米有什么区别
爆米花玉米又称为实棒子 , 是不经过杂交直接留种的一种玉米 , 颗粒特小(比一般的玉米要小一半) , 其种植方式和生长过程同其他玉米 , 但它棒槌细 , 产量低 。 这种玉米放在一般的器皿中加热时 , 会自动开花 , 如加压爆花的形状一样 , 而且口感甜糯 。
晒干的玉米可以做爆米花吗
晒干的普通玉米在家做不出爆米花 。
普通的玉米粒自己在家做 , 把它炒糊了也爆不开 , 只能用街头上的摇把的 , 有压力的那种爆米花的机器爆开 , 象放炮一样的声音 。现在超市有散装的爆裂玉米卖 , 颗粒比我们常见的小的多 , 有点圆锥形的 , 价格比普通玉米更贵 , 可以在家自己做爆米花吃 。
爆米花能不能用食用油
可以 , 但如果家里除了菜油还有其他的油的话 , 建议你不要用菜籽油 。
菜籽油有独特的香味 , 味道比较重 。要是有橄榄油的话就最好了 , 橄榄油非常健康的 。也可以用椰子油. 专业爆米花的用油是椰子油和奶油调成的 , 吃起来非常香 。