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功效一:补钙壮骨
笋壳鱼肉质鲜嫩,而且含钙量特别高,而且它还含有丰富的微量元素里,这两种营养成分,一起被人体吸收以后,可以促进人体对钙的吸收与利用,能有效提高向身体对钙的利用率,可以壮骨强身,提高骨髓健康水平 。
功效二:补虚强身
【笋壳鱼的功效与禁忌 笋壳鱼如何煲汤】 笋壳鱼是一种具有滋补功效的水产食材,它含有的蛋白质和氨基酸都很容易被人体吸收和利用,能缓解身体虚弱,也能提高身体各器官功能,平时经常食用既能补虚也能提高身体健康水平,能预防多种亚健康状态出现 。
功效三:提高身体免疫力
氨基酸是人体正常代谢时必须的营养成分,而且它有多种不同的存在,而笋壳鱼中就含有十几种人体必须的氨基酸,而且有八种是人体无法合成的存在,平时人们食用笋壳鱼以后能吸收丰富的氨基酸,可以加快身体代谢,提高身体免疫力,能让人类身体的抗病能力明显增加 。
功效四:健脑益智
笋壳鱼是最适合老年人食用的健康食材,它还有的不饱和脂肪酸,能软化血管促进血液循环,提高心脏功能,而它含有的微量元素磷和EPA以及DHAT等物质则能直接作用于人们的大脑,能提高脑细胞活性,增强记忆力 。
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