如果您偶尔穿越到北宋后期的衙门办事儿 , 会发现不少政府机关坐落在一片绿色之中 。走进去看看 , 墙角屋后 , 阶旁门边 , 也都绿油油 。乍一看 , 宋代官老爷的意识还真超前 , 绿化搞得有声有色 , 其实不然 。
只要您凑近了仔细看 , 就能发现衙门内外的绿地并不是草皮 , 而是一畦一畦的蔬菜 。
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当时衙门种菜的规模 , 可以说要多大有多大 。公元1064年 , 英宗皇帝甚至为这事儿大发雷霆 。本来么 , 衙门是什么地方?每一寸土地都是有编制有身份的 , 是国家权威的代表 , 神圣不可侵犯 , 怎么能自轻自贱地混迹于农田!
英宗明确要求:“今后诸处官员廨宇不得种植蔬菜出卖 。”换成大白话 , 就是责令全体国家干部、大小政府机关一律不得种菜 , 更不许卖菜 。随后 , 英宗又搞了个政策缓冲 , 在严令上留了一个后门 , 即在禁止种植、出卖之后 , 又补了一句“只许供家食用” 。也就是说 , 不让卖 , 只让吃 。据说是考虑到干部们的情绪和生活实际 。
从这道禁令不难揣测出两点信息 , 第一 , 衙门种菜在全国遍地开花 , 十分普遍;第二 , 衙门种菜的主要目的是公开出售 。
为什么呢?让我们用一组数据来说话 。
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大致在1096年前后 , 一斗米的价格浮动在60钱左右 , 一般来说丰年50多钱 , 灾年则会涨到90多钱 。然而到了20年后的1116年 , 在河北沧州 , 米价每斗就达到了120文 。粮食之外 , 再看绢的价格 , 20年前每匹1300文 , 此后达到了2200文左右 , 价格翻了将近一倍 。此情此景之下 , 每一个家庭主妇在逛菜市场的时候都开始掰着指头精打细算 , 每一个男人在赌博的时候都想着一定要赢多挣几个零花 , 因为无论做工的务农的都发现挣的银子不够花——毋庸置疑 , 令人心慌的通货膨胀就在眼前 。
于是 , 衙门周围的空闲土地便被充分利用起来了 。要说种菜成绩 , 比较突出的要数深州通判胡汲 。
公元1097年 , 胡汲到深州做官 , 在他的动员带领下 , 竟然开垦出1600多畦的菜园子 , 史载“廨有菜圃千六百余畦” , 每年卖菜可以实现营收200余万钱 , 如果折合成白花花的大米 , 足有16000余斗 。再换一种计算法 , 当时一头活猪市价大概1400钱 , 胡大人开垦的这块菜园子一年就能长出1400来头肥壮的肉猪 。
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实惠带来干劲 。在活生生的例子面前 , 滚一身泥巴、种一块绿地成了集体爱好 。每年春耕 , 地方大小官员不必穿着汗衫儿到田间地头给老百姓示范 , 锄铲耙镐 , 衙门里一应俱全 。断案子、批公文的间歇就可以浇浇田 , 松松土 , 既锻炼了身体 , 又充实了腰包 。
在宋朝 , “书中自有颜如玉”也许只是一种美好的说法 , “地里有菜贵似金”那绝对是美好的生活真实 。
最后插一句话 , 去年年末有媒体报道海南琼海市民在街道绿化带上“垦荒”种菜 , 豆角、地瓜、绿叶蔬菜一应俱全 。一打听 , 说是眼下菜价涨得猛 , 只好自力更生种些菜吃 。
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