文章插图
预防甲状腺肿大
紫菜中含有丰富的碘,并且含量是非常高的,如果我们身体因为缺碘而出现了甲状腺肿大的情况,那么可以经常吃紫菜可用于防治因缺碘引起的甲状腺肿大 。
预防心血管疾病
紫菜中含有多种微量元素,像是钙、镁、碘、磷、钾等 。有一些实验表明了,镁元素能够防止身体软组织钙化,磷元素可以软化血管,钾元素可以帮助我们保护心脏,所以在平时多吃一点紫菜是可以帮助我们预防心血管疾病的出现的 。
补钙
说到补钙,人们首先想到是牛奶、骨头,但其实紫菜的含钙量也是很高的,每100g紫菜约含钙422毫克,经常吃紫菜还能提高免疫力呢 。
补充蛋白质
【紫菜有什么营养和功效 吃紫菜有哪些作用】 紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜,可与大豆媲美,因而也被称为“海之豆” 。
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