老豆腐,不管怎么做都不难吃,方便简单关键还不贵,3块钱一块回家就可以炒一盘菜了
关键吧,老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品 。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质,含有多种人体必须的氨基酸,可以提高人体的免疫力;防止血管硬化,因黄豆中的软磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防心血管疾病,保护心脏 。
所以还是建议大家多元化去尝试这个菜 。
今天介绍的这个方法很简单,而且还好吃方便
【老豆腐的做法有哪些!】【材料】:老豆腐一块,绿豆芽,香菜,干辣椒
【制作方法】
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第一步:老豆腐切成四方形薄的方块,水开后豆腐下锅煮至三分钟
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第二步:捞出到盘中待用
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第三步:酱油,生抽,耗油调成汁淋在豆腐中,注意这个度,别倒太多会咸
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第四步:绿豆芽也过一下水放在豆腐上面,并撒上香菜
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第五步:干的垃圾啊切成细的丝放在最上面
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最后锅中放热油淋在辣椒上,香味就扑鼻而来,关键这个小菜也不油腻,特别好吃,如果喜欢吃麻辣的,再烧油的时候,可以在油里放上干的辣椒和麻椒,用油炸一下再淋,会更香
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