小米 。小米在秦汉至隋唐千年时间里 ， 长期是作战军队的主要口粮 。它产量稳定 ， 便于携带 ， 不易变质腐坏 。是古代军人不可暂离的能量来源 。
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锅盔 。在小麦作为农作物重要品种大面积推广后 ， 面粉逐渐成为军人口粮之一 。锅盔由于易于携带 ， 可较长时间存放而不变质 ， 曾经是小麦产区的特产之一 。
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【古代士兵天天吃这玩意儿当军粮怪不得力大无比】风干牛羊肉 。草原民族的骑兵战队 ， 由于生活区域不具备农作物生长条件 ， 肉类成为他们的主要口粮 。把牛羊肉风干制成的肉制品 ， 营养丰富便于携带 ， 是他们对外扩张战争的重要战略资源 。
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大酱 。由于古代蔬菜产量极低 ， 且不便于携带 。因此酱类就成为军人的主要副食品之一 ， 可以代替蔬菜食盐等 。

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